Foto: Renato Pizzutto/BandA Band exibe na próxima terça-feira (21), às 22h30, o nono episódio do MasterChef Brasil. Conforme a disputa afunila, a pressão aumenta. Dessa vez, a cozinha é tomada pela nostalgia ao resgatar quitutes marcantes das festas e dos lares brasileiros nas décadas de 1960 a 1990. Entre as delícias estão torta fria, sagu, cone de doce de leite, barca de maionese, manjar de coco e gelatina colorida.
Na etapa de abertura, o elenco é dividido em dois times por meio de um sorteio com o clássico petisco “sacanagem” (aperitivo de frios no palito). A missão de cada grupo é elaborar um verdadeiro banquete vintage, composto por três receitas salgadas e duas sobremesas.
Ao fim de 2h de prova, os aspirantes ao troféu devem entregar o menu completo e conquistar o paladar dos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, além dos convidados Ronnie Von, Sandra Sá e Márcio Mendes, do Trio Los Angeles, responsáveis por embalar as comemorações nacionais com as suas músicas. A equipe derrotada segue direto para a berlinda.
Na fase decisiva, a dinâmica muda e os concorrentes encaram a temática do consumo consciente. Com a participação do chef Edson Leite, especialista no assunto, eles recebem orientações sobre pratos com aproveitamento integral dos ingredientes, utilizando cascas, sementes, talos e carcaças de animais. Reforçando o conceito de desperdício zero, os competidores terão um limite de itens disponíveis para retirar no mercado, o que exigirá muito jogo de cintura e criatividade na combinação dos insumos. O autor do pior trabalho deixa o talent show.